Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat vor den möglichengesundheitlichen Risiken von Bisphenol A (BPA) gewarnt. BPA ist ein industriell hergestellter chemischer Stoff, der u. a. in der Herstellung von Polycarbonat-Kunststoffen und Epoxidharzen verwendet wird – Materialien, die häufig in Lebensmittelverpackungen, Trinkflaschen oder auch Konservendosenbeschichtungen vorkommen. Daher:
Bevorzuge Materialien wie Glas, Edelstahl oder BPA-freien Kunststoff.
Keine heißen Speisen in Plastikbehältern lagern, da sich BPA bei Hitze schneller löst.
